我要吃瓜网欢迎您!

探秘茶叶中的LV——武夷红茶“金骏眉”

时间:2024-02-15 17:35

  福建武夷山是“万里茶道”的源头,有着400多年红茶生产历史,其主产区位于武夷山自然保护区境内的桐木村。近年来,当地茶人在传承古老制作工艺的基础上不断创新,“金骏眉”就是武夷山红茶工艺创新中的代表产品,其采用野生小叶种茶的芽尖制作,茶叶外形细长如眉,茶汤色泽金黄透亮,香气幽雅,滋味甘清,深受消费者欢迎。

  武夷山传统红茶“正山小种”技艺传承人江元勋(右)在鉴品“金骏眉”。 张国俊摄